Woonkeuken met eikenhout

Merel en Ronald lieten zelf hun nieuwe schuurwoning bouwen en gaven een prominente plek aan de grote woonkeuken, met een prachtig uitzicht op de omliggende natuur. De karakteristieke elementen van het huis – zwart hout, natuursteen en het hout van de veranda – komen ook terug in het ontwerp van de keuken.

Ze hadden de uitstraling en indeling van de keuken helder voor zich en wisten ook dat Van Manen Keukens de aangewezen partij was voor de praktische uitwerking van hun ideeën. ‘Het is al onze derde Van Manen-keuken’, lacht Merel. ‘We hebben nog wel even rondgekeken, maar wisten snel dat we weer naar Van Manen zouden gaan. Het was niet heel lang geleden sinds we onze vorige keuken uitzochten dus we wisten goed wat we wilden en nodig hadden.’

BORA kookveldafzuiging

Dus kozen ze opnieuw voor een combi-stoomoven en een gewone oven en voor een Quooker – ditmaal in de zwarte uitvoering. Nieuw is wel een BORA inductieplaat met kookveldafzuiging. ‘Die bevalt heel goed en het scheelt ook een hoop schoonmaakwerk dat je vroeger aan de afzuigkap had. Nu hoef je alleen maar een bakje in de vaatwasser te zetten.’

Koffiecorner, bar

Belangrijk in de keukenopstelling is de koffiecorner in de hoge wand, want Merel en Ronald zijn echte koffieliefhebbers. De planken zijn van hetzelfde eikenhout als het kookeiland met zijn stoere stenen blad. Ze hebben drie kinderen, maar kozen er bewust voor om een bar met twee stoelen te realiseren aan het eiland. ‘In onze vorige keuken hadden we wel drie stoelen, maar in de praktijk zat je er nooit met meer dan twee. En als we met meer zijn staat de eettafel erachter. We zitten wel heel veel aan de bar, ook ’s avonds. Het is echt een woonkeuken geworden.’

Wat bijbleef ten slotte, was ook de installatie door Van Manen: ‘In één dag stond de keuken! Compleet en goed. Er hoefde daarna niets meer worden aangepast.’